مملـــــ الـجبــوري ــــــكة


مملــــ عشـاق حبـايبـنـــــــــا ـــكة
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كبك بالعسل والبندق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جبوري الواوي وافتخر
المشرفون
المشرفون
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 191
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 18/04/2009

عضو متميز
عضو متميز: 2
عضو نشيط:
3/3  (3/3)

مُساهمةموضوع: كبك بالعسل والبندق   الثلاثاء يونيو 30, 2009 2:39 am




المقادير
4 بيض مفصول
¼
كوب سكر بني
4/3
كوب عسل أبيض
2
كوب دقيق بقسماط
1
كوب بندق مجروش
3
ملعقة كبيرة زبدة سايحة

الطريقة

-
يُخفق صفار البيض جيداً و يُضاف السكر البني .
-
يُخفق بياض البيض جيداً في وعاء آخر حتى يُصبح هشاً كالمارنج ، و يُضاف جزء من البياض إلى خليط السكر مع الخفق الجيد ثم يُضاف إليه عسل النحل و دقيق البقسماط و البندق المجروش مع التقليب الجيد .
-
يُضاف الخليط السابق إلى باقي المارنج مع الخفق الجيد حتى تتداخل كل المكونات.
-
تُدهن قوالب صغيرة بالزبدة و يُرش عليها إما دقيق البقسماط أو بندق مجروش على أن تُرش على الجوانب أيضاً .
-
يُصب من خليط الكيك بحيث يملأ ثُلثي القوالب ، و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة .
-
تُزين بالسكر البودرة و الفاكهة الطازجة و يُصب عليها قليل من العسل .

_________________
********عراااااااااااااااااااااااااااقي بااااااااااااااااااااااااااابلي********


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://iraqibuzzard.yoo7.com
نونة الجبورية

avatar

عدد الرسائل : 155
تاريخ التسجيل : 07/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: كبك بالعسل والبندق   الخميس يوليو 02, 2009 12:46 pm




تقبل تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جبوري الواوي وافتخر
المشرفون
المشرفون
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 191
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 18/04/2009

عضو متميز
عضو متميز: 2
عضو نشيط:
3/3  (3/3)

مُساهمةموضوع: رد: كبك بالعسل والبندق   الجمعة يوليو 10, 2009 1:45 pm

يسلموووووووووووووو عيوني ان شاء الله عيوني تحيااااااااااااااااتي الج ورده

_________________
********عراااااااااااااااااااااااااااقي بااااااااااااااااااااااااااابلي********


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://iraqibuzzard.yoo7.com
 
كبك بالعسل والبندق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملـــــ الـجبــوري ــــــكة :: منتديات الجبوري الاسريه :: منتدى الاكلات والمطبخ-
انتقل الى: